Frühlingscocktail Fleißiges Bienchen
Erdbeer-Carpaccio mit Akazienhonig-Essig-Marinade und gebratenem Ziegenkäse
Roher Spargelsalat auf Erdbeer-Carpaccio mit Honig-Essig
Sesamspargel mit Blütenhonig-Essig-Reduktion
Maronesse-Zabaione mit marinierten Erdbeeren
Marinierte Kräuterartischocken auf Blütensalat mit Edelkastanienhonig-Essig-Dressing
Fenchel-Erdbeer-Blattsalat mit gebratener Hühnerbrust und Rhabarber-Lindenhonigessig-Dressing
Schweinefilet in Mohn gewälzt auf Erdbeer-Chutney mit Lindenblütenhonig-Essig
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