Bienen, Obst und Destillate - Kreatives Schaffen im Einklang mit der Natur

Unser Hofladen ist geöffent Samstags von 9:00 bis 12:00 oder nach tel. Vereinbarung.

Unser Onlineshop hat 24h für Sie geöffent.

Einladung zu unserem Tag der offenen Tür am 17. und 18. September 2016.

Mehr...
Hurra es regnet - aber leider am falschen Tag grrrrrrrrr. Wir lassen uns aber davon nicht aus der Ruhe bringen. Wir bleiben dann eher drin. Schwerpunkt werden die Quitten sein, mit Schaumweinherstellung (auch zum Verkosten - es muss nicht immer Champagner sein!), Likör und Edelbrand. Ansonsten widmen wir uns der Essigherstellung, dem Honigschleudern und Abfüllen. Unser Bienenvolk zum Anschauen steht unter Dach. Viel Info gibt es auch unter Dach und im Hofladen kann man in Ruhe probieren. Das Natur- und Bienenquiz ist sowieso wetterfest. Parken kann man leider nur auf dem Hof und am Rand vom Weg. Nicht in der Wiese!

Hof-Destillerie Bienenhof Pausch im INTV

Zum Beitrag. Bitte vorspulen auf 5:20

Wir sind als WORLD CLASS DISTILLERY ausgezeichnet worden!!

Beim "World Spirits Award" der jährlich in Österreich stattfindet wurde unsere Destillerie in den Kreis der Spitzen-Destillerien aufgenommen und mit dem Titel "World Class Distillery 2016" in der Kategorie "Obstbrand 100% Destillate" ausgezeichnet. Von 8 eingereichten Bränden und Geisten wurden 5 mit Gold, 2 mit Silber und 1 mit Bronze bewertet. Es freut uns um so mehr, da es zeigt, dass biologische Erzeugung neben einer nachhaltigen und umweltschonenden Herstellungsweise in der Lage ist Spitzenqualität zu kreieren.


Schwarzer Johannisbeerbrand GOLD (L 2011-A)
Zwetschgenbrand GOLD (L 1213)
Sauerkirschbrand GOLD (L 2014-1)
Himbeerbrand Mazeration & Destillation GOLD (L 2014)
Himbeergeist GOLD (L 1213-B)
Gebirgs-Williamsbrand SILBER (L 1314)
Quittenbrand SILBER (L 1213)
Haselnussgeist BRONZE (L 1314)